【WEB掲載】soupn.「トレンド、スープ」春野菜たっぷりのアボカドグリーンシチュー

スープにまつわる様々な事柄を発信されている
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月替わりで料理家が登場　旬の視点で考えるスープレシピ
「トレンド、スープ」にて、３月のスープレシピを担当いたしました。

春野菜たっぷりのアボカドのグリーンシチュー

アボカドでとろみとコクをプラスした、グリーン鮮やかな春にぴったりのシチュー。
詳しいレシピは公式HPにてご紹介しています。

スーパーで多く売られているメキシコ産のハス種は春～初夏にかけて油のりがよく美味しい時期。
是非この時期にお試しいただきたいスープです。

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