NHK ひるまえほっと「かんたんごはん」出演 (4月3日放送)

4月3日(水)放送
NHK ひるまえほっと「かんたんごはん」のコーナーにて、
アボカド料理を紹介させていただきました。

「アボカドの韓国風甘辛肉巻き」

ビビンバでもおなじみ、韓国の調味料「コチュジャン」を使った簡単おかずです。
辛いのが苦手な方でも食べやすくマイルドに仕上げています。
ごはんのおかずやお酒のおつまみにも♪

レシピはアボカドを8等分としていますが、大きいアボカドは10等分に切り分けてもよいでしょう。

肉の種類は「もも薄切り肉」としていますが(柔らかく、脂が少なくヘルシーなため)、好みの部位でお試しいただいて大丈夫です。
なるべく薄い肉の方が火が通りやすく、アボカドと一緒に食べたときのバランスがよいです。

是非お試しになって見てください＾＾

番組HP
https://www4.nhk.or.jp/P2542/
レシピはこちらから(★)

次回は4月9日(火)にもアボカド料理を紹介予定です！
※国会等で延期になる場合もあります