toggle
2021-10-07

【雑誌掲載】週刊朝日 2021年10月15日号“日本人はなぜ塩分を摂りすぎる?”(取材協力)

10月5日発売
週刊朝日(2021年10月15日号)

P104 “食欲の秋到来!カロリーより気を付けたいのが…
日本人はなぜ塩分をとりすぎる?”

塩分の高い料理を食べるときの工夫や調理における減塩のコツなど、
管理栄養士・料理家の視点でコメントさせていただきました。

▼朝日新聞出版社オフィシャルサイト
https://publications.asahi.com/ecs/detail/?item_id=23180

関連記事