2021-08-30

【WEB連載】macaroni 「調理家電でラク家事ごはん」冷凍アボカドでカンタン時短レシピ

食から暮らしを豊かにする、女性のためのライフスタイルメディア『macaroni』

8月の連載記事【調理家電でラク家事ごはん】特集（毎週月曜更新）
「冷凍庫×アボカド」をテーマに、アボカドストックの作り方や使い方、
カンタン時短！にできるおつまみレシピをご紹介しています。

食べきれない分は上記のように冷凍ストックがおすすめ！
冷凍することで長期保存ができ、食べたいときに食べたい分だけ使うことができます。
傷んで捨ててしまうということもなくなりますし、安い時にまとめ買いをすることも。

冷凍アボカドを使うことで冷ます時間も短縮され、時短に！
ライトグリーンがおしゃれなおつまみポテトサラダです。

アボカドを解凍するとソフトな食感になるので、仕上げにさっと絡める程度に。
えびにソースにように絡みつくアボカドがとっても美味です。

包丁&まな板いらずのお手軽かき揚げ。材料もシンプルで思い立ったらすぐにできます。
アボカドのサクっととろっと、コーンのプチプチ食感と甘みがアクセント！

コンビニ、スーパーとどこでも手に入るサラダチキンと冷凍アボカドを使ったトースターおつまみ。
淡白なチキンにクリーミーなアボカドかマッチします。

5週に渡り、ご覧くださりありがとうございました！

冷凍ストックしておくことで、
・食べたいときに、自分のペースで、必要な分だけ解凍して食べられる
・食べきれずに傷んで捨ててしまうということがなくなる
といったメリットがあります。

すぐに食べきれない、なかなか買い物に行けない、食べごろのものが安く売っているときにまとめて購入したい
というときなどに冷凍保存をしておくと便利です。

今回は「簡単おつまみ」といったテーマでレシピをご紹介しましたが
特に、スムージーやディップ、アボカドトーストといった食べ方をする方に冷凍ストックはおすすめです！
今回の記事が毎日の食卓のお役に立てたら嬉しいです。