【情報誌】PHPくらし～る♪3月号「つくりおき食堂&アレンジレシピ」（レシピ考案）

2月10日発売 PHP研究所
生活情報誌 PHPくらしラク～る♪
「つくりおき食堂&アレンジレシピ」を担当させていただきました。

料理のプロが、月替わりで新発想の作りおきごはん＆アレンジレシピを
紹介している連載企画。
今回がvol.117、今年10年目となる歴史あるコーナーです。


_{取材・文：諸井まみ、写真：武井優美}


「手羽元」「キャベツ」「かぶの葉」を使ったつくりおきおかず3品
これらを使ったアレンジレシピをご紹介。
ごはんをおいしく作るコツやお気に入りの調理器具などもご紹介しています。

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