2016-08-02
NHK あさイチ スゴ技Q「アボカド徹底使いこなし術」出演
NHK あさイチ
スゴ技Q「アボカド徹底使いこなし術」のコーナーに生出演いたしました。
各分野の専門の方からアボカドにまつまるスゴ技クイズを。アボカドの選び方から追熟方法、かたいアボカドの食べ方、アボカドの食べ合わせetc
私は料理家・管理栄養士として、アボカドの変色を防ぐ保存方法とアボカドを使ったヘルシーレシピ(サーモンのアボカドクリームパスタ、アボカドティラミス)の紹介をしました。
スタジオではアボカドティラミスを試食いただき・・とても好評♪
最後にアボーゴくんと2ショットで。(実は2回目の共演でした^^)
栄養満点でアレンジ自在のアボカド。これを機に沢山の方に手に取ってもらえると嬉しいです!
ご覧いただきありがとうございました。
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