高野豆腐入り和風ハンバーグ

お肉の量増し、パン粉の代わりのつなぎとして高野豆腐を使用したハンバーグ。

高野豆腐を加えることで肉汁を閉じ込め、栄養面では不足しがちなカルシウムや食物繊維をプラス。

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