インスタライブで新刊より2品、ご紹介しました！

5月22日発売　NHKまる得マガジンMOOK
「おいしい！ヘルシー！食べ飽きない！絶品アボカド100レシピ」より
インスタライブにて２つのレシピをご紹介しました。

▼P40 和カモレ

▼P54 アボカドえびマヨ

今の時期に売り場に並ぶアボカドの特徴に合わせて
和カモレはメキシコ産を、アボカドえびマヨはペルー産で作りました。

1年を通してさまざまな産地のアボカドが店頭に並び、その時々の
アボカドの状態に合わせて調理法を変えるというのもよりおいしく作るコツです＾＾
よろしければご覧ください。

▼Instagram ページ
ayuka_midori