日本テレビ ヒルナンデス！「プロが愛用するキッチングッズ」

3月12日(火)放送
日本テレビ ヒルナンデス！の「プロが愛用するキッチングッズ」のコーナーに出演いたしました。

紹介したのは「カーブキッチンばさみ」
フードコーディネーター母校の先生と貝印さんで協同開発された調理用のキッチンはさみで、発売当初から長年愛用しているものです。

刃がギザギザ＆長くカーブしているのが特徴で、厚みのある食材もキャッチして逃がさずノンストレスでカットできるハサミ。私は特に、鶏肉や魚の切り身などを一口大に切るときによく使っているのですが、調理済みのサンドイッチやピザを切り分けるときにも便利です。

包丁ではとりにくいアボカドのタネも、これで簡単に取れますよーと紹介したかったのですが、時間の都合上全カットされておりました(残念・・涙)
写真のようにハサミでキャッチし、時計回りにねじると簡単にとれるのです。
もし持っていらっしゃる方がいたら簡単に取れるので試してみてください^^

今回はアボカド専用グッズの紹介ではなかったですが、
アボカドグッズで、こういうのがあったらいいのに！と密かに開発&プロデュ―スしてみたいものはあり、近々形に出来たらよいなーと考えております。