幻の黒いフルーツ「ブラックサポテ」は●●の味！？

世にも不思議なフルーツ「ブラックサポテ」
見た目は緑の柿なのですが、熟すとびっくりするほど果肉が真っ黒に。
“チョコレートプリン”ともいわれており、
国内では沖縄をはじめとする温暖な地域で栽培可能なようです。

先日、アボトークの相方けんゆーくんに送っていただき
食レポと食べ方の提案をYouTubeで公開しました！


https://youtu.be/1l4NQhqmC8g

アボカド同様に追熟型の果実なのですが、
食べ頃の見極めがとっても難しく(失敗すると大変なことに汗)
国内に出回る果実は、味わいにも個体差があるようです。
もし食べる機会がありましたら、ぜひ動画をチェックしてみてください。




ブラックサポテを使ったアレンジ料理
「ブラックサポテボウル」がとっても美味しくて！
ヨーグルト、バナナとも相性がよかったです＾＾